随着经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的宠物进入了更多的家庭，与宠物食品行业的快速发展相适应。与普通食品行业一样，宠物食品行业对产品安全和质量也有相应的要求。和其他食品一样，宠物食品也有一定的保质期。

  根据AAFCO标准，宠物食品营养素主要包括蛋白质（超过18%）和脂肪，辅助营养素包括氨基酸、矿物质、粗纤维、粗灰分和维生素。这些营养素既能满足宠物生长的需要，又能保持宠物毛发光亮，同时也是微生物生长的良好天然培养基。

  众所周知，微生物的繁殖需要一定的环境，其中重要的三个因素是环境温度、氧气和水分。氧气是酸败的主要外部原因。含氧量越少，酸败的可能性越小。水可以为微生物提供一个活跃的环境，加速脂肪的水解，缩短食品的保质期。在保质期内，包装中的氧气和水分含量更多地取决于宠物食品包装的完整性和阻隔性能。宠物食品包装材料的阻隔性能对宠物食品的保质期尤为关键。

  宠物食品包装材料阻隔性对宠物食品货架期的影响：

  在保质期内，完整的宠物食品包装中的氧气和水分主要来自通过包装渗透的氧气和水蒸气。屏障是指包装材料对气体或液体分子穿透材料的屏障效应。选用市场上常见的7种宠物食品包装材料pet、pet+CPP、BOPP/CPP、BOPET/PE、OPP/PE/CPP、BOPET/VMPET/LDPE和铝塑复合膜，分别对其氧透射率和水蒸气透射率进行测试、分析和比较。透氧率越大，材料的耐氧性越差；水蒸气透射率越大，材料的抗湿性越差。

  透氧性试验：

  测量采用科准氧气透射率测试系统，采用等压测试原理。试验过程中，在标准环境（23±2℃和50%相对湿度）中平衡样品48h，选择无褶皱的零件，切割圆形样品。将预处理后的样品放入ox2/230透氧率测试系统上下腔的中间。此时，样品将上腔和下腔分开。上腔流动高纯度氧气，下腔流动高纯度氮气。在测试过程中，氧分子通过样品进入下腔室，并通过流动的高纯度氮气进入氧传感器。通过氧传感器检测氧气浓度，然后计算样品的氧气透过率等参数。本试验采用23℃和50%相对湿度的试验条件。

  透湿性试验：

  除了氧气，空气中的水渗透也会加速宠物食品的变质过程。本次测量采用科准水蒸气透过率测试系统。本试验仪器属于称重法。与耐氧性试验一样，选择平衡的平板样品，将样品放入装有仪器的透湿杯中，二次蒸馏后，将适量的蒸馏水放入透湿杯中。此时，样品两侧形成湿度差。在试验过程中，通过控制试验箱中的湿度来控制样品两侧的湿度差。试样的水蒸气透射率通过试验期间透湿杯减少的重量计算得出。试验采用38℃和90%相对湿度的测量条件。